Carpaccio de betterave et avocat au vinaigre de Sémillon

Une recette pleine de fraîcheur et de goût ! 

Découpez les betteraves et les avocats en fines lamelles.

Disposez-les dans un plat de présentation, salez et poivrez.

Préparez une vinaigrette avec 4 cuillères à soupe d’huile d’olive et 4 cuillères à soupe de vinaigre de Sémillon Les Délices de Sandra.

Arrosez le plat avec cette sauce et dégustez !